Minä & tiede -luento: Mikä meitä lihottaa?

torstai 07. helmikuu 18:00 - torstai 07. helmikuu 2019 19:00

Kevään ensimmäinen Minä & tiede -luento pidetään 7. helmikuuta klo 18 Vaasan yliopiston päärakennuksessa auditorio Kurténissa. Luennoitsijana on koulutuspäällikkö, KTT Maijastiina Jokitalo.

Hän on tutkinut väitöskirjassaan, mikä suomalaisia oikein lihottaa. Väitöstutkimuksen mukaan epäterveellisten valintojen tekeminen on tehty ruokakaupoissa liian helpoksi ja houkuttelevaksi.

Mikä meitä lihottaa?

Lihavuus yleistyy vauhdilla ympäri maailmaa. Onko kyse vain itsekurin puutteesta vai ruokaympäristön muutoksesta?  Onko ylipaino yksin yksilön syy vai kuuluuko vastuu myös ruokakaupoille, elintarviketeollisuudelle, ravintoloille ja markkinoijille?

X

Lähetä palautetta tästä sivusta

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi

Palautteesi

 
Päivitetty 09.01.2019 - Verkkotoimitus
Login